 |
HOME PRESENTATIE PAARDENMELK COSMETICA LIKEUR INSEMINATIE + AFVEULEN BEZOEKEN ADOPTIEVEULENS HAFLINGERS AAN HET WERK TREKPAARDHENGSTEN NIEUWS PAARDEN TE KOOP CONTACTEER ONS |
SPORKINGSHOVE Familie Van LandschootPAARDENMELK
Een stukje geschiedenis...De heilzame werking van paardenmelk is in andere culturen al eeuwenlang bekend. Bij de Aziatische steppevolkeren werd het al gebruikt als voedingsmiddel. ln Rusland werden in het midden van de 19de eeuw paardenmelksanatoria opgericht en de rijke Brazilianen dronken het witte goedje op doktersvoorschrift. Meer en meer wordt er tegenwoordig gebruik gemaakt van dit UNIEKE natuurproduct, ook in Duitsland, Oostenrijk, Nederland, ... Wat is het geheim?Merriemelk, vooral haflingermelk, benadert qua samenstelling sterk de menselijke moedermelk. Deze melk smaakt heel zacht en een beetje waterachtig in vergelijking met koeienmelk. Er zijn dus essentiële verschillen. De melk is rijk aan vitamine A, B1, B2, B6, B12, C, E en mineralen (ijzer, kalium, calcium en fosfor) en spoorelementen. Het eiwit bestaat voor zowat de helft uit albumine/globuline waardoor de melk licht verteerbaar is. Merriemelk heeft een hoog lactosegehalte en een vetgehalte dat bovendien grotendeels onverzadigd is. 
 Waar is paardenmelk vooral goed voor?
De winningDe paardenmelk wordt gewonnen van merries nadat zij geveulend hebben. Zodra het veulen ongeveer 6 weken oud is, wordt de merrie gemolken. Wij doen dit slechts 2 keer per dag, zodat het veulen er zeker niet onder lijdt en in perfecte conditie blijft. Verder krijgt iedere merrie voeding naargelang haar behoeften. Ook krijgen zij elke dag voldoende bewegingsvrijheid in de weide, op de piste en/of onder het zadel. Dit alles zorgt voor een goede gezondheid van onze haflingers en een perfecte structuur voor onze merriemelk. Om de merrie te kunnen melken, moeten we ze een tijd scheiden van haar veulen. Daarom is onze infrastructuur in de stallen aangepast zodat moeder en veulen elkaar constant kunnen zien en ruiken. BELANGRlJK
Wat is het geheim?Merriemelk en vooral haflingermelk benadert qua samenstelling sterk de menselijke moedermelk. Deze melk smaakt heel zacht en een beetje waterachtig in vergelijking met koeienmelk. Eén van de belangrijkste aspecten is dat de melk helderwit moet zijn. Merriemelk kan niet gepasteuriseerd worden zoals koeienmelk om de eenvoudige reden dat merriemelk niet mag verhit worden (boven lichaamstemperatuur). Om te bewaren wordt merriemelk ingevroren, waardoor er kleine witte vlokjes ontstaan. Er zijn dus essentiële verschillen tussen koeienmelk en paardenmelk. Het gemiddeld vetgehalte is 1.3% en ligt duidelijk lager dan koeienmelk. De koolhydraten (6.3%) zijn gelijklopend met moedermelk (7%). Lactose of melksuiker zorgt voor een opmerkelijke verbetering van de voedselopname door resorptie van calcium, fosfor, magnesium in maag en darmen. De hoge eiwitwaarden werken samen met vitaminen, mineralen en spoorelementen voor een vernieuwing van aangetaste levercellen. Voor wie is paardenmelk aan te raden?Voor iedereen!!! Omdat een therapie met merriemelk onmiskenbaar gemakkelijk te verdragen is en met elke andere therapie kan gecombineerd worden. Door het hoge gehalte aan antistoffen (IGA), speciale eiwitten, vitaminen, en onverzadigde vetzuren biedt merriemelk ons een breed veld van toepassingsmogelijkheden:
Het winnen van paardenmelk of van veulen naar melkmerrieVanaf het moment dat het veulen het levenslicht ziet tot de dag dat het gespeend wordt blijft het bij zijn moeder. Zo leert het als ieder jong dier met "veel vallen en opstaan" bepaalde gedragingen. Daarnaast leert het ook nog van ons, zoals gestreeld worden door een mensenhand, aan een touw lopen, voetjes geven, ... Het veulen blijft gemiddeld tot 200 dagen oud bij de merrie, daarna wordt het gespeend. Het staat dan op z'n eigen benen. Het groeit verder op met andere veulens zodat ze samen het echte kuddegevoel ontwikkelen. Vanaf 3 jaar worden ze onder het zadel en/of aangeh3nen gereden. De merries worden voor de eerste maal gedekt. Drie weken na de dekking wordt via echografie gecontroleerd of de merrie drachtig is. Als dat niet het geval is, wordt ze weer henstig en opnieuw gedekt. Een normale dracht duurt elf maanden. Wanneer de merrie veulent, wordt ze na ongeveer 10 dagen opnieuw gedekt. Na 18 dagen volgt er een echografie, en alleen als de merrie drachtig starten wij met het melken. Dit gebeurt eerst eenmaal per dag en later tweemaal, maar nooit vaker. De veulens worden dan tijdelijk gespeend van de merries maar zo dat ze elkaar nog kunnen zien en ruiken als vorm van communicatie. De veulens krijgen een aangepaste voeding. De specifieke voeding en het slechts tweemaal melken van de merrie zorgt ervoor dat het veulen in een optimale conditie blijft. Zo kunnen wij ook kwalitatief betere melk aan onze klanten geven. De paarden krijgen beide dagelijks voldoende beweging, zowel recreatief als in de piste en op de weide. Naast het melken en het gericht fokken worden de haflingers recreatief gebruikt, ook voor wedstrijden. Hoe gebruik je dit natuurproduct?De melkkuur zelf bestaat uit 30 potjes van 0,25 l vers ingevroren melk. De aangeraden dagelijkse portie is 0,25 l. Wanneer de paardenmelk gebruikt wordt bij flauwte of andere bepaalde klachten is het mogelijk dat uw probleem eerst verergert. Dit komt doordat alle afvalstoffen uit het lichaam worden verdreven. Daarna treedt er een eerste verbetering op. Men mag de kuur niet bruusk stoppen. Hoelang men de melk moet blijven drinken verschilt van persoon tot persoon en hangt af van de aard van het probleem. In de meeste gevallen kan men na verloop van tijd het gebruik van de melk stilaan afbouwen. Mensen die lijden aan chronische flauwtes kunnen best niet volledig stoppen. Paardenmelk is een goed, maar geen feilloos middel om ongeneeslijke flauwte te genezen. Toch helpt het voor het ondersteunen en bevorderen van de gezondheid. Tijdens de kuur is het dan ook geen probleem om uw dieet en uw voorgeschreven medicatie ter bestrijding van uw aandoening te behouden. Preventief gebruik bestaat uit ongeveer 2 kuren per jaar. |
